ESTRELLA GALICIA: cerveza gallega producida por Hijos de Rivera, S.A. en 1906, de la mano de su fundador José María Rivera Corral, gallego emigrado a Veracruz (México) donde abrió una tienda de alimentación llamada La Estrella de Oro. Cuando retornó a La Coruña inauguró la fábrica de cerveza a la que, en honor de su mexicano negocio, llamó «La Estrella de Galicia». Curiosamente, la simbología de la estrella está muy unida a la cerveza como vimos en el caso de Estrella Damm. La cerveza de don José María con los años perdió el artículo y la preposición y ahora si se te ocurre decir delante de un gallego «Estrella DE Galicia» te mirará como si fueras un error de la naturaleza.