LOTUS: galleta caramelizada creada en Lembeke (Bélgica) en 1932 por el panadero Jan Boone, que las comienza a vender puerta a puerta. La galleta estaba hecha solo a base de ingredientes naturales, por eso la llamó Lotus, en referencia a la flor del loto, que simboliza la pureza. Este es un curioso caso de marcas homónimas pues hay automóviles Lotus (1952) y relojes Lotus (1980). El hecho de que puedan convivir varias marcas con el mismo nombre es porque están inscritas en diferentes «Clases de Niza» o sectores de actividad que, se entiende, no son competencia entre ellos.
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